2018.8.8日啦,接下来的日子我劝你来防城港过一次夏天

来源:365淘房 2018-08-08 10:38

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今天的日子很是吉利2018.8.8,再过8天有个更吉利的日子要来临,所以接下来的日子我劝你来防城港过一次夏天。

一个夏季长达180多天的城市,年平均温度却只有22.5℃的城市,一座让人又爱又恨的城市。当北方的朋友还在欣赏雪景的时候,防城港人已经换上短袖去海边捡螺去了。

当他们穿上秋衣秋裤准备过冬的时候,防城港人还在吃着冰棍吹着空调,在海边赏落日呢。防城港的夏天像个贪玩的孩子,她总是来得特别早又走得特别晚,可能是因为她没有朋

友(秋天)吧,所以在防城港你可以真切地感受到夏天对你的厚爱。

防城港的夏天热是真的热,但美是真的美。

而夏天能阻大家来防城港的唯一理由,大概就是,休渔期还没过,没有价廉物美的海鲜吃。

但是由于防城港人民的给力宣传,现在全世界都知道:“8月16日12点,北部湾为期三个半月的休渔期就要结束啦,防城港的捕捞渔船已经蓄势待发!”

一想到还有个把星期就能吃到今年刚刚捕捞上岸的超肥美海鲜,一颗蠢蠢欲动的心怎么可能还按奈得住。

 

 

要吃海鲜,最好选择就是来防城港啦。为什么是防城港?因为你对海的一切幻想,这里都有。你对海鲜一切的幻想,这里也有,而且来的更快。

 

 

防城港有广西第二大的渔港,各式各样的海鲜自然要比其他地方的多,比别的地方先到,吃海鲜也有着与其他地方不一样的豪气!

 

 

 

 

比如论锅上的贝类!

 

 

比如论铁盘上的海鲜拼盘!

 

 

比如论桌上的6米超大海鲜拼盘!

 

 

如图所见,就是这么“富”啦!

丝毫不低调的炫耀完防城港丰富的海产

小编觉得很有必要

再炫一下防城港本地人挑海鲜的独家技能!

妥妥的吃货必备啊!赶紧拿小本本记下来~

 

一、看鱼眼,饱满凸出的眼膜,健全透明清亮的是鲜鱼,而不新鲜的一般眼膜有血丝,眼珠不突出;

二、摸鱼身,体表新鲜,没有伤痕,没有畸形,没有不明粘液。鱼鳞片紧实,鱼肚不破,鱼眼球不浑浊。掀开鱼鳃看一看,新鲜鱼的鱼鳃是鲜红的。若鱼鳃已经发白、有许多黏液,说明鱼已经死很久了。

 

 

三、看鱼腹,腹部没有异常突起的是新鲜的;

四、挤压鱼肉,挤压后鱼肉不会凹陷下去且立即反弹的说明是新鲜的,而挤压后鱼肉凹陷迟迟不反弹的说明是不新鲜的;

五、闻味道,鱼固有鱼腥味,但鱼臭掉的味道与之有区别,认真辨别也可辨识新鲜与否。

螃蟹

 

 

一、看螃蟹能不能爬,蹭蹭蹭往上爬的就比较健壮;

二、看腿部绒毛,绒毛多且硬的说明强健多肉,反则体弱无肉;

三、看其生命活力,可以将其翻过来,能迅速翻身说明非常健康,如果不能翻身说明生命力不强;

 

 

四、要看蟹脐顶端腹壳的软硬,用大拇指去挤压,硬的说明肉质肥厚;

五、按蟹腿最后一节关节,硬的肉质肥,软的就没什么肉;

 

 

最后是掂量重量,如果两个相同大小的,用手掂量一下,哪个重哪个肉就多了。

濑尿虾

 

 

一、看它在水中的游泳速度和频率,速度越快频率越高,说明越鲜活;

二、其次看皮皮虾背后的那根黑线,黑线越深说明其含有膏,据说带膏的母虾菇尾巴中间是白色的;

三、捏皮皮虾头,越硬越好;

四、是看其腹部的鳃,鳃越白说明越新鲜;

五、看重量,同样大小重量越大越好。

蛤蜊

 

 

一、看水,一般商家都会放在水里养,如果水浑浊且污泥很多,说明不新鲜。而水比较清澈,一般都是新鲜的;

二、看个头,个头大得一般肉比较厚,有嚼劲;个头小的里面杂质比较少;

三、有舌头伸出来,用手碰一下就可以缩回去的,说明是新鲜的。摇晃半天不闭壳的说明不新鲜。

 

 

一、体表和腹肢不发黑,头部和表面不发红,头、胸甲与虾肉连接在一起。

二、用网子捞时游的快的越强健越新鲜;

三、看色泽,虾壳硬,有光泽的是肉质比较鲜美的;

 

 

四、看壳与肌肉之间紧密程度,鲜虾这两者之间是非常紧实的,不易用手剥开,但如果是久置的虾很容易用手就会剥开了;

五、是静静观察,鲜虾会时不时有气泡吐出,说明有正常的生命呼吸;

 

 

六、闻味道,虾有一种腥味,越腥说明越新鲜,但不是腐烂的霉味,如果已经产生异味,就不新鲜了。

鱿鱼

 

 

1、看体型,质量好的鱿鱼一般体型完整坚实。鲜鱼的头与身体连接紧密,不易扯断。

2、看体表,好的鱿鱼体表面略现白霜。

3、看肉质,鱿鱼肉肥厚,呈粉红色半透明的就是好鱿鱼啦~

生蚝

 

 

1.没有腥臭味的生蚝有八成的可能是活,就算已经死了也是很新鲜的,依然是可以食用的生蚝。已经有腥臭味的生蚝当然就不能买了。

2.除了闻一下有没有腥臭味之外,挑选生蚝时还要观察它的两面。生蚝的其中一面是鼓起来的,鼓起来的这一面越饱满,里面的蚝肉就会越肥嫩鲜美。

3.另外,挑选生蚝不要贪图大个头,大个头的生蚝和小个头的生蚝并没有太多差别,蚝肉是不是肥嫩鲜美,关键还是要看鼓起的那一面是否饱满。

鲍鱼

 

 

能吸附在玻璃缸壁上的鲍鱼是比较新鲜的。摸一摸鲍鱼的肉,柔软会动,说明鲍鱼鲜活。

扇贝

 

 

选择外壳颜色比较一致且有光泽、大小均匀的扇贝,如果扇贝养在水中,贝壳会一张一合活动。如果扇贝没在水中,可以用手拍一下壳,贝壳马上闭合说明扇贝是鲜活的。

 

 

介绍了这么多,

大家是不是已经按捺不住了啦?

小编还是要提醒大家,

海鲜虽好,也不要一次性吃太多!

其次吃海鲜的时候就不要吃水果了,

最好不要与啤酒和茶一同食用,

另外,像是容易过敏的、孕妇和痛风的患者,

就要慎吃或者不吃海鲜,

以免过敏或者加重病情。

 

 

还有8天北部湾休渔期结束!

2018中国防城港·北部湾开海节有序筹备中!

开海节来防城港享受一顿海鲜大餐吧!返回防城港365淘房>>

这里的夜晚海边的夜特别舒服

海鲜大排档耀眼的光

和桌上那杯还没喝尽的酒

还有那只肥美的梭子蟹~

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